Descrierea produsului

Piure de cartofi fără gluten liofilizat cu praz . (1 porție – 125 g)

Ingrediente: cartofi (48%), maltodextrină, unt pudră, lapte praf, zer, praz (5,4%), smântână pudră, morcovi, ulei de palmier, ceapă, sare, extracte de mirodenii

Valori nutriționale medii la 100 g de produs uscat:

Sare	3,6 g
valoare energetică	1724 kJ /410 kcal
Proteine	14 g / din care acizi grași saturați 8,9 g
Carbohidrați	57 g / din care zaharuri 11 g
Grăsimi	10 g

Alimente liofilizate pentru expediții și călătorii. O invenție foarte „practică” pe care o vor aprecia toți pasionații de activități în aer liber. Punga servește, de asemenea, drept ustensilă pentru preparare. Se deschide, se toarnă apă caldă, se îndoaie marginea și se lasă să stea timp de 5-10 minute și o masă consistentă și gustoasă este gata de consum. Deșeuri și consum de apă minime (fără vase de spălat), un vas de gătit este suficient pentru un grup de mai multe persoane. Fără conservanți, o gamă largă de mese diferite, inclusiv opțiuni fără gluten, în două mărimi de 1 sau 2 porții (125g, 250g).

Principalele avantaje

greutate mica
preparare simplă și rapidă
materii prime de calitate
fără conservanți
gust grozav
nu este nevoie să se păstreze în frigider
depozitare ideală pentru a economisi spațiu în rucsac
nu sunt necesare ustensile suplimentare

Ce este liofilizarea?

Principiul acestei tehnici este vechi de mii de ani: Alimentele erau mai întâi puse în gheață și apoi la soare, astfel, cristalele de gheață se evaporau, dar nu se topeau. Rezultatul: alimente de lungă durată, ușor de transportat în deplasare și în stoc. În prezent, alimentele sunt liofilizate în condiții de igienă și strict monitorizate. Avantajul acestui proces este că toate substanțele de care organismul are nevoie – de exemplu, vitaminele – sunt păstrate în totalitate, la fel ca și culoarea și gustul. În plus, textura este păstrată intactă chiar și după procesul de conservare. Pentru preparatele noastre folosim ingrediente sănătoase și naturale atent selecționate. Și, cel mai bine, deoarece sunt deja conservate în mod natural, nu au nevoie de conservare artificială.